购物中心区内的步行街是购物者主要活动空间,是购物中心的核心区域。步行街不是简单的购物通道,而是重要的公共活动空间。人们喜欢的是“惬意而便利的步行公共空间,以及这种环境氛围所促成的社交活动。” 首先组织好内部的步行路线、形态,设计便捷、舒适、有吸引力的步行系统;此外街道的平面形态、外部空间及街道的界面必须保证有适当的尺度,力求创造宜人的步行空间;结合景观设计和环境设计强化购物行为、增加购物兴趣,为购物者提供购物、漫步及交往的场所空间。
步行街的平面
步行街的平面形态与购物中心平面及规划总图相关。 步行街的平面形态 步行街的基本平面形态为哑铃型。这种平面形态的布 局方式的特点是在步行街的起始端或者交叉处将空间扩 大,安排成开放式广场空间,其周围布置中心商业店及餐饮 店,零售店铺布置在线行街道两侧。
结合项目的规模、用地 形状,步行街的平面形态尽管千变万化,基本上是哑铃型 的重复和连续,从单轴线形发展到多重街道的复合网线, 利用交叉口节点广场将购物者引入、转向或送出,图a~d为 单轴线型或双轴线型的线性步行街;图b的英国Bic ester Village,由一条线性步行街构成,店铺设置在步行街两侧, 均匀设4条垂直的短向通道与出入口相接,在节点处形成4 个小广场,流线简单顺畅。
图c的美国Wrentham Village Premium Outlets ,由两条线性步行街构成,通过7条垂 直通道从三个方向与出入口相接,并通向停车场,在入口节 点处形成入口广场,内部形成交叉口广场。图e、f为复合网 线型的步行街,步行街纵横交织,节点处形成广场。e为美国 Woodbur y Common Premium Outlets,代表4个区域 的4条折线型步行街通过3个广场互相贯通联系,街道空间 丰富变化,增加趣味性,以颜色代表不同步行街区,增加识 别性;f为美国Las Vegas Premium Outlets – North, 三横三纵的步行街区,步行街流线清晰、识别性强。



案例:上海百联奥特莱斯广场
上海百联奥特莱斯广场的步行街平面形态为多条步行街组成的复合步行街区形式,3个区域形 态各异。 A 区步行街为一纵三横的形式,这条纵向步 行街既是景观轴线又是通往B、C区的主要通道; 横向步行街一主两次,每个商铺均两面临步行街。 中间横向内街作为主要步行街在东西两端形成入 口节点;
南面次要步行街与南广场结合形成广场 购物空间;北面次要步行街面向景观河道,拥有良 好的景观环境。 B区以入口广场为起点,中央景观广场为中心 形成的4条纵向步行街,中间由几条横向步行街加 以连通,形成互相贯通的网格型式的步行街区。 C 区由两排建筑围合成一条环形室外步行 街,与B区的两条纵向步行街相连通;内排建筑的 内部形成一条室内的环形步行街,之间通过放射 的几条步行街相连通;C区店铺建筑3~4层,环形 室外步行街在竖向上通过扶梯、楼梯、外廊形成立 体步行街形式,创造出丰富的街区空间。


步行街的线形
步行街的线路要易于辨认位置和方向,同时又不能过分单调,避免漫长而笔直的步行线路;步行街的道路若太过平直单调,从入口直通到出口,不利于留住购物者,同时使购物者感到枯燥;“蜿蜒或富于变化的街道可以使步行变得更加有趣,同时弯曲的街道比笔直的街道通常在减少风力干扰方面也有好处。”因此通过曲线或折线适当地改变路线的方向以及街道宽窄的变化,创造动感和节奏感的街道空间以增加购物者的兴趣,延长逗留和徘徊时间。步行街是曲折的,步行街的空间随着建筑的凸出或凹进变得丰富,街道在转折处或交叉口处扩大形成广场,购物者在街道两侧的店铺内穿梭,沿着变幻的街道空间行进,使购物变得轻松愉快。

上海百联奥特莱斯广场的步行街的线形是多样的、线路是富于变化的。A区为弧线形步行街,B区为直线和折线形相结合,C区为环形步行街。通过曲线、折线适当地改变行进路线的方向以及街道宽窄的变化,创造动感和节奏感的街道空间以增加购物者的兴趣,使购物变得轻松愉快。直线型步行街有明显的导向性,使购物者易于辨认位置和方向,从A区南广场开始一条南北向直线型步行街将购物者A区引导到B区,并在B区入口广场处分流,B区纵向的几条直线形步行街引导购物者到达C区;同时A、C区曲线形步行街增加了步行的趣味性,延长购物者的逗留和徘徊时间。
步行街的长度、宽度
步行街的长度要结合人的一次性购物的心理和生理承受能 力,步行街太长,会使人感到疲惫。 对于购物者来说,对步行距离的感觉跟步行街的路线形式 和步行街的节点空间感受是相关的。蜿蜒曲折富于变化的街道 及节点组成的步行网络,能产生一种心理作用,使人感到步行的 距离似乎也变短了,人们关注的是从一个节点到另一个节点的运 动,而忽略了步行距离的长短。产生这种感觉的关键在于激发购 物者的兴奋和好奇心,使两个兴奋点间的距离控制在200~250 米之间,将售卖亭、小广场、餐饮店等作为步行街上的节点,能 有效的增加兴趣点间的距离,降低购物者的疲惫感。
步行街宽度要适宜,当人们走出一家商店时,可以直接看到另一家商店展示的商品。基于此,购物中心的街道宽度通常不超 过50英尺(约15. 25米)。街道过宽,人流回游性较差,街道缺 乏互动性,会降低人流密度而显得人气不足;街道过于狭窄,人 流拥塞,舒适感差,影响购物活动。
步行街的宽度在满足基本生 理密度的基础上,还要结合两侧建筑的高度,考虑D/H的尺度比 例关系创造舒适的步行街的空间。 一般情况每家店面前都有3米的净步行空间,确定步行街 的宽度时还要考虑是否设置座椅、绿植、雕塑、楼梯、扶梯等公 共及景观设施,适当地加宽以保证步行人流的空间。对于与入口 相通的步行街为购物兼交通空间,人流量大,需适当加宽。 上海米格天地的步行街宽度9 ~16米。宽9米的街道,两侧 的店铺前各有3米宽的步行空间,中间3米布置绿植及供人休息 停留;宽13米的街道,两侧店铺前各有3米宽的步行空间,中间 设置两部扶梯及座椅、绿植宽度为7米。与入口相通的步行街宽 度为16米。

上海百联奥特莱斯广场地面层步行街总长度14 0 0 ~15 0 0米左右,步行街中由于转折、节点及广场的穿插,节
点之间每段步行街长度均小于120米,降低购物者的疲惫感。步行街宽度以13米、16米为主,每家店铺前的外廊3米宽,这样保证了店铺前的净步行空间,中间设置绿化后步道步行宽度5 米及8 米;B、C区的2、3层区域的街道宽16米,设置楼梯后局部净宽也达到5米。5 ~ 8米宽的步道,人流回游性较好,街道互动性强,购物者的舒适感好。

步行街的外部空间设计
步行街的街道空间是由连续而有变 化的界面—— 建筑立面来界定的图形空 间。芦原义信在《街道的美学》指出:“意 大利的街道和广场,是通过在街道两侧排 列建筑物来形成轮廓的,具有轮廓清晰的 ‘图形’性格。
”建筑与街道的关系如同 格式塔心理学中反转“背景”与“图形”的 关系,在这里建筑成为“背景”、街道成 为“图形”,街道空间作为“形”而被人感 知,是形成空间感的基础。作为街道空间 的界面而存在的建筑沿街立面,是创造街 道内部空间的重要要素。
对于街道的界定,日本建筑师芦原义 信在《续街道的美学》中,提出W/ D的概 念,W在此是指临街商店的面宽,也是面 对进行方向的街道节奏,D是指街道的宽 度。
他指出W/ D≤1在街道空间中的重要 性,当W比D 小,同时反复出现,街道就 会有生气。街道立面可以通过划分为W/ D≤1的若干段,为建筑带来变化和节奏, 为街道空间富有整体节奏感。 同时芦原义信的《街道的美学》中研 究了D/H,这里街道宽度为D,建筑外墙高 为H,他指出D/H<1,D/H>1,D/H≈1三 种空间感受分别为接近之感、远离之感、 匀称之感。 步行街的设计中借鉴W / D ≤1、D / H≈1的街道空间尺度关系,有利于打造亲 切、舒适、宜人的购物空间。

天津佛罗伦萨小镇的东西向步行街宽度为14米,两侧店铺前外廊宽4米,中间步道宽6米;南北向步行街宽度为7. 5米;建筑连续的立面被划分出若干段,每段的建筑高度、立面门窗洞口的形式、立面材质、立面色彩、屋顶的形式
均有一定的变化,W主要在5~10米之间,1≤W/D≤1.5,连续的立面因这些丰富的变化而变得生动,同时建筑连续的外廊的柱列又使街道具有统一感和节奏感。建筑高度在6~11 米之间变化,0.5≤D/H≤1,具有亲切的近人尺度。由于W/D、D/H 种种变化组合,形成丰富的步行街界面。
步行街的节点广场
在长的步行街的某处或步行街的交汇处,形成步行街的节点,一般是以小型广场的形式在空间导向上起承接转换的作用,在组织步行序列空间中发挥重要作用。节点广场具有为人们提供购物停留、标示位置的功能,供人们在此停留、休息、交谈、娱乐。同时节点广场对于购物者识别商业空间也非常重要,通过空间形式的特点提高识别性,帮助顾客对下一个购物路线做方向的选择。
对于广场的空间构成,日本建筑师芦原义信在《街道的美学》中指出需具备四个条件,第一点广场的边界要清楚;第二点要有具备良好的封闭空间— —“阴角”空间;第三点地面铺装直铺到边界,这三点易构成“图形”;第四点周边建筑的关系要统一和协调,要有良好的D/H比例关系。这里所说的“图形”就是格式塔心理学中所指的“图底关系”的“图形”,即广场空间。广场作为“图形”被感知,其边界最好是建筑外墙;阴角空间通过建筑的围合,使广场“图形”更容易被看到、被感知;地面铺装直铺到建筑外墙会使广场空间领域更加明确。
在广场空间中,构成边界的周边建筑可以用来观赏的,购物者在这里停留、欣赏建筑带来的美的视觉感受。D/H=2即仰角27°能观察到建筑的整体,D/H=3即仰角18°可以看到建筑群,故广场的尺度在3≥D/H≥2之间比较合适。
天津佛罗伦萨小镇的步 行街交汇处在南北内街形成 6个中心广场,沿河两岸形成 5个节点小广场。 6个中心广场形态各异 并分别以意大利的广场命 名,增加识别性;中心广场的 平面形态为几何形,有椭圆 形的罗马剧场、八边形的圣 卡洛广场;罗马剧场位于购 物中心南区的中央,是购物 中心最大的广场,周边连续 的建筑立面围合而成的椭圆 形界面,给予广场空间以向 心的收敛性,根据格式塔心 理学的“内侧法则”,易形成 “图形”——广场空间;连续 的拱形外廊沿着弧线展开, 具有强烈的韵律感和序列 感,在这里举行定期的巡展 活动。 广场的边界清晰,每个 广场均由连续的建筑立面外 墙围合,并有封闭的“阴角” 空间,形成轮廓清晰具有“图 形”感的广场空间;广场具有 适宜的尺度,D/H 为2~3。

步行街的店铺招牌设计
店铺招牌是直接提示商品经营内容和吸引顾客视线的重要手段。奥特莱斯每个品牌都有自己独有的品牌名称和标
识,品牌店铺的招牌均采用各自标识,无论在哪一个奥特莱斯购物中心,同一品牌店铺的招牌都是统一的,唯一不同的是招牌的位置会结合每个建筑的立面特点而定,如左图Burberry店铺。招牌的设计要注意易识别性、高低位置及灯光配置,招牌的设置位置、高度及招牌大小要考虑购物者习惯视线的要求,意大利米兰的S e r r a v a l l e
Designer outlet的Adidas店的招牌设在屋顶、店铺入口、橱窗的遮阳布上,招牌大小及位置考虑了顾客的视线远近而设置,屋顶上的大招牌位置明显,夜晚结合灯光设计,顾客在远处就能很方便地看到;店铺入口的招牌大小位置考虑了步行街内顾客近距离的视线要求;橱窗遮阳布的招牌界定了店铺橱窗的展示内容及范围。店铺门前的招牌风格、形式统一协调,沿着顾客步行的行进方向垂直设置。

步行街的街道设施及景观设计
奥特莱斯购物中心的步行街空间是为顾客提供一个安全舒适的购物环境, 步行街中设置座椅、雕塑、花坛、指示牌、路灯、垃圾桶等街道设施,以及铺地、水体、绿化等的设计能提高街道景观环境的质量,可以使街道空间充满活力。

街道设施
街道设施通过精心设计与步行街整个环 境协调。 街道中的指示牌要精心设计,既要为顾 客提供简单明了的导引标识,又要与步行街 环境统一协调。下图为不同奥特莱斯购物中 心的指示牌,图a、d指示牌设在金属立柱上, 店铺的标牌指向不同方向,一般设在街道的 转折处、交叉路口处,这种指示牌导向性强, 可与路灯结合;图b为店铺分区指示牌,设在 步行街区的入口处;图c为德国麦琴根奥特莱 斯购物城指示牌,麦琴根奥特莱斯的特点是 每一个品牌店铺为一座建筑,导购指示牌统 一形式,分散设置在麦琴根街道的入口、转角 等处,形式新颖独特。 路灯也是步行街中重要景观元素,路灯 要统一风格和形式,材料、形式与广告牌、垃 圾桶等街道设施统一考虑。 考虑到顾客的舒适度要求,需要设置一 定量的休息座椅,休息座椅设置步行街店铺 门前、步道中间、广场周边等位置,周边设置 绿植、垃圾桶等,另外考虑到夏季遮阳可以设 阳伞或高大落叶乔木。
景观设计——地面铺装、绿化和水体
地面铺装是步行街景观的一个重要部分,铺地 的质感、色彩、图案对街道景观有着重要的影响; 地面铺装可以通过铺装材料材质的精心挑选、色 彩及图案形式精心的设计,使地面与街道整体协调 统一;不同色彩、质感的材料按照一定形式的拼接 组合,可以打造独特的街道形象。同时考虑步行的 安全,地面铺装既要平坦又要考虑雨雪季的防滑问题;而且地面铺装材料要耐久、易于清洗及便于维护。

通过地面铺装材料、色彩、图案变化划分出不同 的功能空间,街道中常常通过地面铺装划分出休息 空间,设置座椅、绿植、花坛强化了场所感,丰富了 街道空间。 步行街中的绿化主要包括绿植、花池、花床、草 地等,是美化步行街区环境的重要组成部分;步行 街中绿植的设置比较自由灵活,可以结合其他景观 元素和街道设施,比如水体、休息座椅等;树种的选 择要注意季节性,同时树木不能太大而遮挡店面、 招牌、街景、指示牌,设计时要了解其习性——长大后的伸展方向和高度。
绿植、花卉要注意搭配组合, 要考虑不同季节更替。同时也要考虑日常的维护,设 置浇灌设施。 水体是步行街环境塑造中不可缺少的元素,包 括流水、喷泉、水池等,一般与雕塑结合,共同打造 步行街的景观,给步行街增添活力;水体的设计要 注意利于人的亲近,使步行街更加具有人性化。意 大利威尼斯Veneto Designer Outlet的步行街广 场中设有水池和喷泉,围合出广场休闲空间,中间 设置食品亭、休息座椅,对购物者有很大的吸引力, 延长购物者的停留时间。
刘红霞作者简介:
北京中联环建文建筑设计有限公司 副总建筑师
清华大学硕士
国家一级注册建筑师







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