5月12日下午，奥莱商学院首期沙龙活动在广州重磅登场，本期沙龙以“奥莱遇上新零售”为主题，来自洽客的资深专家为嘉宾们分享了洽客在新零售方面的理念和实战案例。
这是奥莱商学院自发布以后举办的第一期课程，沙龙采取内部邀请机制，自消息发布后业内人士报名踊跃。
当天，来自奥特莱斯及品牌方的20名嘉宾出席了沙龙活动，互相交流实战中的问题与困惑，现场气氛热烈高涨。
陈亚波：奥莱的前世今生
沙龙伊始，奥莱商学院创始人陈亚波为嘉宾们介绍了奥特莱斯业态的历史。
通过一系列精美的图片，陈亚波向嘉宾形象地展示了美国、日本的奥特莱斯与中国奥莱的不同风格。他认为，目前中国奥特莱斯正面临着三种升级：
第一是奥莱的升级，奥莱已经成为重要的零售渠道，业态更加多元化；第二是品牌的升级，品牌方近几年争先恐后地入驻奥莱，因为奥莱是品牌培养潜在消费者的有效场所；第三，消费者的消费习惯和心态都在发生改变。
他认为，奥特莱斯行业未来有两大趋势：一是大奥莱，未来奥特莱斯的包容性会越来越强，会加入更多业态；第二是城市奥莱会在很多地方出现，它的方式是做得更精，并考虑到周围的客群特点。
针对这些变化，陈亚波认为，未来零售业态将重回本质，进入服务细分阶段。因此，品牌方必须针对不同消费客群的特征和心态，打造差异化的服务，同时要思考如何适应奥特莱斯的发展。
洽客的新零售方法论
业内津津乐道的“新零售”，在洽客联合合伙人张颜荣看来，还不是一个非常完善的模式。但它代表了一个新的时代，需要品牌方拿出魄力和勇气去尝试，如不及时跟上就会错失良机。
张颜荣指出，如今，中国零售行业的竞争主体已经从过去货品为王、渠道为王的时代，发展为以人为核心的消费者主权时代：商品的形态日益多元化，消费场景日益碎片化，消费者更加主动积极用网络方式完成对商品的认识、购买和传播。
因此，零售企业需要从商品型管理进化到消费者管理，经营好消费者是零售企业持久盈利的根本。据洽客总结，新零售方法论可以用公式表达为：新零售=商品×人²。其中的C（人）的二次方是让商业的原子弹爆炸的关键。
“人”包括客户与内部员工，兼顾包括上下游的各类商业伙伴。通过商品来经营人，是新零售的精髓，其中新终端运营体系的搭建至关重要。
另外，洽客战略客户商家运营项目经理侯芳分享了皮具品牌塞飞洛的实战案例，塞飞洛通过一系列措施进行新零售转型，对嘉宾颇具启发意义。
热烈的现场讨论，启发嘉宾思考
出席本次沙龙的品牌方包括皮尔卡丹、X-MOOM、BALIBAO、瑞仕莱茵、路卡迪龙、白马、艾法利、法曼斯等。主题演讲后，品牌方踊跃发言向嘉宾请教经营上的疑惑，并且互相探讨交流，现场气氛热烈。
参会嘉宾们提到了许多问题，比如企业老板的策略与管理层执行落地之间的落差，90后员工的创新、品牌方在奥莱渠道的定位和做法、消费者观念的转变、新零售人在时代变化面前如何筛选和取舍、电商平台的搭建等。
嘉宾们纷纷表示，奥莱商学院主办的沙龙活动是非常好的交流平台，让他们进行同业探讨，对实际的经营管理颇有益处。在嘉宾们合影留念后，奥莱商学院首次沙龙活动圆满结束。
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